Bereidingswijze
Schil de ananas en snijd hem in blokjes van ongeveer 2 cm. Stoof de blokjes op een zacht vuurtje samen met de takjes rozemarijn gedurende 30 minuten. Verwijder na een half uur de rozemarijn en doe de ananasstukjes in de blender. Mix ze glad in de blender en passeer de coulis vervolgens door een zeef. Laat de massa afkoelen
Maak nu de cocktail :
Neem een longdrinkglas en vul het met ijs. Voeg wodka , limoensap en 100 ml ananascoulis toe. Meng goed onder mekaar. Werk af met een schijfje limoen en een takje rozemarijn.
Maak nu de cocktail :
Neem een longdrinkglas en vul het met ijs. Voeg wodka , limoensap en 100 ml ananascoulis toe. Meng goed onder mekaar. Werk af met een schijfje limoen en een takje rozemarijn.
Afbeelding
Aantal personen
4.00
Aantal stuks
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Een recept van Joren Loockx , zoals gezien in WeekendProef.
Een lekkere frisse cocktail.
Een lekkere frisse cocktail.
Ingrediënten
Voor de ananascoulis :
1 ananas
4 takjes rozemarijn
Voor de cocktail :
2 cl wodka
het sap van een halve limoen
crushed ice
Voor de afwerking :
1 limoen in schijfjes
enkele takjes rozemarijn
1 ananas
4 takjes rozemarijn
Voor de cocktail :
2 cl wodka
het sap van een halve limoen
crushed ice
Voor de afwerking :
1 limoen in schijfjes
enkele takjes rozemarijn
Hulpmiddelen & keukengerei
stoofpotje
blender
zeef
4 longdrinkglazen
blender
zeef
4 longdrinkglazen
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Internationaal
Soort gerecht / gang
Alcoholische dranken
Recept ID
1493442
Homepage ID
3038628
Teller
0
Bron
njam.tv
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
