Romige groentelasagne met spinazie

1. verwarm de oven voor op 220 graden
2. snijd de courgette in plakjes van maximaal 1/2 cm dik
3. verdeel de courgette over een bakplaat met bakpapier en bespreken met olijfolie, peper en zout
4. bak de courgette 10 minuten in de oven
5. snipper de ui, pers de knoflook fijn en fruit een paar minuten in 6 el roomboter
6. voeg de bloem toe en bak paar minuten mee
7. voeg in 3x de bouillon toe en roer regelmatig met een garde tot een roux
8. voeg de oregano en beetje bij beetje de spinazie toe en laat slinken
9.voeg kookroom, 1/3 kaas toe en op smaak brengen met peper en zout
10.schenk een laagje saus in ingevette ovenschaal en leg lasagnebladen daarop, courgetteplakjes, saus, lasagnebladen etc.
11. eindig met een laagjes saus en bestrooi met de rest van de kaas
12. 20 minuten bakken in de oven