Bereidingswijze
-Snijd de aardbeien in blokjes. Hak de muntblaadjes fijn.
-Meng de fijngesneden aardbeien, de blauwe bessen, munt en de suiker onder elkaar. Zet opzij.
-Verwarm de pindakaas met de honing en schep er de muesli onder. Verdeel dit mengsel over 6 muffinvormpjes en duw zachtjes aan.
-Verdeel de yoghurt over de muffinvormpjes en schep er het gesuikerde fruit op, hou het resterende sap opzij.
-Dek de muffinvormpjes af met plastic folie en zet minstens 4 uur in de vriezer.
-Meng de bloemsuiker en 2 el van het sap van het fruit onder de roomkaas. Schep in een spuitzak.
-Haal de muffins uit de vormpjes en spuit er een toefje roomkaas op. Serveer meteen.
-Meng de fijngesneden aardbeien, de blauwe bessen, munt en de suiker onder elkaar. Zet opzij.
-Verwarm de pindakaas met de honing en schep er de muesli onder. Verdeel dit mengsel over 6 muffinvormpjes en duw zachtjes aan.
-Verdeel de yoghurt over de muffinvormpjes en schep er het gesuikerde fruit op, hou het resterende sap opzij.
-Dek de muffinvormpjes af met plastic folie en zet minstens 4 uur in de vriezer.
-Meng de bloemsuiker en 2 el van het sap van het fruit onder de roomkaas. Schep in een spuitzak.
-Haal de muffins uit de vormpjes en spuit er een toefje roomkaas op. Serveer meteen.
Afbeelding
Aantal personen
6.00
Vertel iets leuks over dit recept
Froyo, dat is frozen yoghurt of bevroren yoghurt. Je kan het zo eten als snack in plaats van een ijsje, maar je kan er ook leuke gerechten mee maken. Het bewijs: deze ‘cupcakes' van froyo. Zonder ijsmachine na 4 u in te vriezen een super lekker toetje !
Ingrediënten
300 g aardbeien- of frambozenyoghurt
80 g aardbeien
80 g blauwe bessen
2 el suiker
150 g muesli
2 el pindakaas
2 el honing
4 blaadjes munt
4 el roomkaas
1 el bloemsuiker
80 g aardbeien
80 g blauwe bessen
2 el suiker
150 g muesli
2 el pindakaas
2 el honing
4 blaadjes munt
4 el roomkaas
1 el bloemsuiker
Hulpmiddelen & keukengerei
6 muffinvormpjes
plasticfolie
spuitzak
plasticfolie
spuitzak
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Belgisch
Soort gerecht / gang
Nagerecht
Recept ID
1492803
Homepage ID
1090993
Teller
0
Bron
lekker van bij ons
Drank
Uit
Bookmarked
2
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Vegetarisch
Author Image
