Bereidingswijze
1 Hou van een pakje verse dragon 4 takjes apart. Rits de rest af, en hou ook 1 el blaadjes apart. Hak 2 el dragonblaadjes fijn. Snij de courgette overlangs doormidden en verwijder de zaadjes. Snij verder in fijne blokjes.
2 Maak een marinade van de gehakte en hele dragonblaadjes, dragonolie, wijn, citroensap, honing en peper.
3 Leg de courgetteblokjes in de marinade. Zet 1 uur in de koelkast, schep nu en dan om.
4 Zeef de courgette, en verdeel de marinade over 4 glaasjes. Schep er de courgetteblokjes over.
5 Werk af met takjes dragon en wat grof zeezout. Serveer goed gekoeld.
2 Maak een marinade van de gehakte en hele dragonblaadjes, dragonolie, wijn, citroensap, honing en peper.
3 Leg de courgetteblokjes in de marinade. Zet 1 uur in de koelkast, schep nu en dan om.
4 Zeef de courgette, en verdeel de marinade over 4 glaasjes. Schep er de courgetteblokjes over.
5 Werk af met takjes dragon en wat grof zeezout. Serveer goed gekoeld.
Afbeelding
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Een lekkere frisse groene salade
Ingrediënten
1 courgette (in blokjes)
1 tl honing
1 el citroensap
2 el droge witte wijn
3 el dragonolie
1 pakje verse dragon
witte peper
grof zeezout
1 tl honing
1 el citroensap
2 el droge witte wijn
3 el dragonolie
1 pakje verse dragon
witte peper
grof zeezout
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Belgisch
Soort gerecht / gang
Salade
Recept ID
1492711
Homepage ID
1090993
Teller
0
Bron
libelle
Drank
Uit
Bookmarked
1
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Vegetarisch
Author Image
