Bereidingswijze
-Kruid de kip met peper en zout.
-In een grote koekenpan op middelhoog vuur, verwarm olijfolie. Voeg de kip toe en bak rondom gaar. Hoeveel minuten per kant hangt af van de dikte van de kipfilet, doorgaans minimaal 5 minuten per kant. Overbrengen op een bord.
Groentemengsel:
-Voeg knoflook, ui en rode peper toe aan de pan en bak tot ze gaar zijn, ongeveer 10 minuten.
-Roer de zwarte bonen erdoor tot ze zijn opgewarmd en breng het mengsel vervolgens over in een kom
-Zet het vuur laag en leg de kip terug in de pan.
- Bedek de kipfilets met cheddar, dek af met deksel en laat opwarmen tot de kaas is gesmolten.
-Schep het mengsel over de kip als je klaar bent om te serveren.
-Garneer met peterselie.
-In een grote koekenpan op middelhoog vuur, verwarm olijfolie. Voeg de kip toe en bak rondom gaar. Hoeveel minuten per kant hangt af van de dikte van de kipfilet, doorgaans minimaal 5 minuten per kant. Overbrengen op een bord.
Groentemengsel:
-Voeg knoflook, ui en rode peper toe aan de pan en bak tot ze gaar zijn, ongeveer 10 minuten.
-Roer de zwarte bonen erdoor tot ze zijn opgewarmd en breng het mengsel vervolgens over in een kom
-Zet het vuur laag en leg de kip terug in de pan.
- Bedek de kipfilets met cheddar, dek af met deksel en laat opwarmen tot de kaas is gesmolten.
-Schep het mengsel over de kip als je klaar bent om te serveren.
-Garneer met peterselie.
Aantal personen
4.00
Aantal stuks
0.00
Vertel iets leuks over dit recept
Dit is een zeer gemakkelijke en goedkope Santa Fe Chicken ! Â Een koekepan die boordevol eiwitten van kip en bonen zit, evenals vezels van uien en paprika's.
Ingrediënten
Kip:
1/2 kg kippenfilet
Zout en peper
1 eetl. olijfolie
Groentemengsel:
3 teentjes knoflook (fijngehakt)
1 rode ui (gesnipperd)
2 paprika's (gehakt)
400 g zwarte bonen (1 blikje, afgespoeld en uitgelekt)
150 g geraspte Cheddar
Peterselie (voor garnering)
1/2 kg kippenfilet
Zout en peper
1 eetl. olijfolie
Groentemengsel:
3 teentjes knoflook (fijngehakt)
1 rode ui (gesnipperd)
2 paprika's (gehakt)
400 g zwarte bonen (1 blikje, afgespoeld en uitgelekt)
150 g geraspte Cheddar
Peterselie (voor garnering)
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Amerikaans
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1492574
Homepage ID
1090993
Teller
0
Bron
Pinterest - chef = Olya
Drank
Uit
Bookmarked
2
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
