Bereidingswijze
Verhit de olie in de koekenpan. Bak hierin de ui- en knoflooksnippers glazig.
Meng de ontdooide spinazie erdoor en laat dit op een lage warmtebron garen.
Maak de spinazie op smaak met gedroogde oregano, peper en zout. Laat wat afkoelen.
Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onder-warmte.
Meng de feta en het paneermeel door de spinazie.
Leg op elk half plakje bladerdeeg een hoopje spinazie.
Rol het op en leg het op de met bakpapier beklede bakplaat met de snijkant naar beneden.
Bestrijk elk rolletje met wat eidooier en strooi er wat sesamzaad over.
Bak de rolletjes plm. 20 minuten in een op 200 graden (boven- en onder-wamte) voorverwarmde oven.
Meng de ontdooide spinazie erdoor en laat dit op een lage warmtebron garen.
Maak de spinazie op smaak met gedroogde oregano, peper en zout. Laat wat afkoelen.
Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onder-warmte.
Meng de feta en het paneermeel door de spinazie.
Leg op elk half plakje bladerdeeg een hoopje spinazie.
Rol het op en leg het op de met bakpapier beklede bakplaat met de snijkant naar beneden.
Bestrijk elk rolletje met wat eidooier en strooi er wat sesamzaad over.
Bak de rolletjes plm. 20 minuten in een op 200 graden (boven- en onder-wamte) voorverwarmde oven.
Afbeelding
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Voor mijn nichtje en haar kinderen maakte ik een Griekse maaltijd met allerlei verschillende gerechten. Deze bladerdeeghapjes gevuld met spinazie en feta vielen goed in de smaak.Ik had nog een zak spinazie a la crème in de vriezer (bedoeld voor andere kleintjes) en die kon ik mooi gebruiken.
Ingrediënten
6 plakjes bladerdeeg (ontdooid), gehalveerd
300 gram spinazie a la crème (uit de diepvries, ontdooid)
1 eetlepel olijfolie
1 kleine ui, gesnipperd
1 teentje knoflook, gesnipperd
peper, zout
1/2 theelepel oregano
plm. 60 gram feta, kleine stukjes
1 eetlepel paneermeel
1 losgeklopte eidooier
sesamzaad (optioneel)
300 gram spinazie a la crème (uit de diepvries, ontdooid)
1 eetlepel olijfolie
1 kleine ui, gesnipperd
1 teentje knoflook, gesnipperd
peper, zout
1/2 theelepel oregano
plm. 60 gram feta, kleine stukjes
1 eetlepel paneermeel
1 losgeklopte eidooier
sesamzaad (optioneel)
Hulpmiddelen & keukengerei
bakplaat
bakpapier
koekenpan
bakpapier
koekenpan
Leuke tips
Ook lekker met stukjes gedroogde tomaat in plaats van feta.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Grieks
Soort gerecht / gang
Borrelhapje
Recept ID
1492524
Homepage ID
886977
Teller
0
Drank
Uit
Bookmarked
10
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Notenvrij
Sojavrij
Histaminevrij
Vegetarisch
Author Image
