Honing kip 'restaurant stijl'

-Verwarm de oven voor op 170°C.
-Snij de kipfilets in hapklare stukjes en breng op smaak met zout en peper.
-Doe de maizena en de lichtgeklopte eieren in aparte kommen.
-Doop de kip in maizena, wentel ze door het eimengsel en vervolgens terug in de maizena.
-Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en bak de kip tot ze bruin is. Leg de kip in een ingevette ovenschaal.
-Meng in een kom honing, sojasaus, ketchup, bruine suiker, rijstwijnazijn, sesamolie, gehakte knoflook en 1 tl maizena. Giet over de kip en bak tot de kip gaar is.
-roer de kip regelmatig dooreen zodat ze onder de saus blijft.
-werk af met sesamzaadjes