Volkoren stir fry noodles

Zet de wokstukjes als het kan van tevoren in een marinade van olijfolie en sojasaus. Bereidt noodles volgens verpakking. Verwarm in een (wok)pan de olijfolie en de knoflook voor een minuut, voeg hierna de wokstukjes toe en bak deze voor een paar minuten tot er een kleur op komt. Voeg daarna de groentes toe en bak deze mee voor 5 minuten. Voeg een hele flinke scheut sojasaus toe en 2 eetlepels bastardsuiker. Voeg de noodles toe en meng dit met de groenten en het sausje. Maak ruimte in de pan voor 2 eieren, doe deze er in en meng het vervolgens met de noodles tot het een smeuïge substantie is (duurt ongeveer 3 minuten).