Bereidingswijze
* Snij de kippendij en paprika in blokjes van ongeveer 2 cm. Snipper de ui.
* Bak de kipblokjes in een koekenpan bruin. Voeg daarna de ui en paprika toe en bak deze tot gaar.
* Doe de tomatenblokjes met de kruidenmix bij de kip en groente in de pan en laat deze 10 minuten door sudderen op laag vuur.
* In de tussentijd, snijd de de mozzarella in blokjes. Giet de mais en jalapenos (gebruik niet de hele pot! Een paar plakjes is zat) af.
* Verwarm de tortilla's volgens de aanwijzingen op de verpakking. Smeer de wraps in met de zure room en beleg vervolgens met de kip in saus, mozzerella, mais en jalapenos. Rol daarna de wrap op.
* Bak de kipblokjes in een koekenpan bruin. Voeg daarna de ui en paprika toe en bak deze tot gaar.
* Doe de tomatenblokjes met de kruidenmix bij de kip en groente in de pan en laat deze 10 minuten door sudderen op laag vuur.
* In de tussentijd, snijd de de mozzarella in blokjes. Giet de mais en jalapenos (gebruik niet de hele pot! Een paar plakjes is zat) af.
* Verwarm de tortilla's volgens de aanwijzingen op de verpakking. Smeer de wraps in met de zure room en beleg vervolgens met de kip in saus, mozzerella, mais en jalapenos. Rol daarna de wrap op.
Aantal personen
4.00
Aantal stuks
0.00
Vertel iets leuks over dit recept
Ongeveer 610 calorieen p.p.
Ingrediënten
500 gram kippendijfilet, 1 blik tomatenblokjes, tortilla wraps, 1 ui, 1 zakje mexicaanse kruidenmix, 1 blikje mais, jalapenos (is vaak in een potje al gesneden), 125 gram zure room, 1 bol mozzarella, 1 paprika.
Hulpmiddelen & keukengerei
Koekenpan
Leuke tips
Je zou ze eventueel na het oprollen even in de oven kunnen doen.
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Mexicaans
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1492126
Homepage ID
2847031
Teller
0
Drank
Uit
Bookmarked
0
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Kippenei eiwitvrij
Notenvrij
Sojavrij
Author Image
