Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een hapjespan en bak de Provençaalse groente, knoflook en oregano 5 min. op middelhoog vuur.
2 . Draai ondertussen soepballetjes van het gehakt. Roer de rijst zonder te koken, de passata en het water door het groentemengsel. Voeg de balletjes toe en breng aan de kook. Verdeel het mengsel over de ovenschaal en dek af met aluminiumfolie.
3 Bak ca. 30 min. in het midden van de oven. Neem na 20 min. uit de oven. Roer door en verkruimel de feta erover en bak nog ca. 10 min. zonder aluminiumfolie in de oven.
2 . Draai ondertussen soepballetjes van het gehakt. Roer de rijst zonder te koken, de passata en het water door het groentemengsel. Voeg de balletjes toe en breng aan de kook. Verdeel het mengsel over de ovenschaal en dek af met aluminiumfolie.
3 Bak ca. 30 min. in het midden van de oven. Neem na 20 min. uit de oven. Roer door en verkruimel de feta erover en bak nog ca. 10 min. zonder aluminiumfolie in de oven.
Afbeelding
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Go greek met feta, groenten , kippenballetjes , oregano.......
Ingrediënten
2 tenen knoflook
2 el milde olijfolie
800 g Provençaalse roerbakmix
1 el gedroogde oregano
300 g kipgehakt gekruid
200 g Lassie halfvolkorenrijst
690 g passata di pomodoro
200 ml heet water
150 g feta kaas
2 el milde olijfolie
800 g Provençaalse roerbakmix
1 el gedroogde oregano
300 g kipgehakt gekruid
200 g Lassie halfvolkorenrijst
690 g passata di pomodoro
200 ml heet water
150 g feta kaas
Hulpmiddelen & keukengerei
aluminiumfolie
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Grieks
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1492032
Homepage ID
1090993
Teller
0
Bron
ah
Drank
Uit
Bookmarked
3
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
