Bereidingswijze
1 Breng de karbonades op smaak. Smelt de boter in een braadpan. Bak de karbonades aan beide kanten op halfhoog vuur. 2 Schenk het bier langs de rand in de pan. Verkruimel de ontbijtkoek en laat de uitjes uitlekken. 3 Voeg uitjes, laurier en ontbijtkoek toe aan het vlees. Breng tegen de kook aan en laat met het deksel op de pan 30 min. stoven op laag vuur. Roer regelmatig.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Makkelijk te bereiden
Ingrediënten
Karbonades met bockbier hoofdgerecht. 10 min. (+ 30 min. wachten). 4 pers.
2 schalen varkensschouder karbonades (à ca. 350 g) 20 g roomboter 1 flesje bockbier (30 cl)
2 plakjes ontbijtkoek
1 potje zilveruitjes (320 g) 1 laurierblaadje
2 schalen varkensschouder karbonades (à ca. 350 g) 20 g roomboter 1 flesje bockbier (30 cl)
2 plakjes ontbijtkoek
1 potje zilveruitjes (320 g) 1 laurierblaadje
Hulpmiddelen & keukengerei
Braadpan
Leuke tips
Tip: lekker met spruitjesstamppot met crème fraîche. Kijk voor het recept op Jumbo.com/recepten
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1491481
Homepage ID
2209613
Teller
0
Bron
Hallo van Jumbo
Drank
Uit
Bookmarked
1
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
