Bereidingswijze
Scheutje olie in de wok, ui en knoflook aanfruiten, laurier blad toevoegen,
Gehakt toevoegen en aanbakken. Daarna tomatenpuree, sambal, gember, gehaktkruiden, basterdsuiker en ketjap toevoegen. Goed roeren en verwarmen totdat het helemaal gaar is. 3 tot 5 minuten voor het toevoegen van de macaroni de optionele tomaat toevoegen. Macaroni toevoegen en mengen en opdienen in diepe borden.
Gehakt toevoegen en aanbakken. Daarna tomatenpuree, sambal, gember, gehaktkruiden, basterdsuiker en ketjap toevoegen. Goed roeren en verwarmen totdat het helemaal gaar is. 3 tot 5 minuten voor het toevoegen van de macaroni de optionele tomaat toevoegen. Macaroni toevoegen en mengen en opdienen in diepe borden.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Toevallig gevonden op Youtube, nu overgezet naar Smulweb door mij. Het is een hele simpele maar erg lekkere maaltijd. Valt ook in de smaak bij kinderen doordat het heerlijk zoet is.
Ingrediënten
zonnebloemolie
1 ui of 2 sjalotjes
3 teentjes knoflook
1 blaadje laurier
1 klein blikje tomatenpuree
400 gram rundergehakt
1 theelepel sambal manis
1 theelepeltje gemberpoeder of verse geraspte gember
2 theelepeltjes gehakt kruiden
1 eetlepel basterdsuiker
2 eetlepels ketjap manis
400 gram gekookte macaroni
3 tomaten in grove stukken zonder zaadlijsten is een optie
1 ui of 2 sjalotjes
3 teentjes knoflook
1 blaadje laurier
1 klein blikje tomatenpuree
400 gram rundergehakt
1 theelepel sambal manis
1 theelepeltje gemberpoeder of verse geraspte gember
2 theelepeltjes gehakt kruiden
1 eetlepel basterdsuiker
2 eetlepels ketjap manis
400 gram gekookte macaroni
3 tomaten in grove stukken zonder zaadlijsten is een optie
Hulpmiddelen & keukengerei
Wok
Video URL
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Indisch
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1491473
Homepage ID
1987243
Teller
0
Bron
Youtube
Drank
Uit
Bookmarked
6
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
