Bereidingswijze
-Verwarm de oven voor op 180°C.
-Was de mandarijnen. Rasp de schil van alle mandarijntjes en meng met de bloem, het bakpoeder, de vanillesuiker, de havermout en de ahornsiroop. Voeg naar smaak zout en kaneel toe.
-Doe de mandarijntjes in de blender. Zeef het mengsel en vang het vocht op.
-Klop de eieren los. Roer er de yoghurt, de gesmolten boter en het mandarijntjessap onder. Doe er vervolgens het bloemmengsel bij en roer tot een homogeen beslag.
-Vul de muffinvormpjes tot net onder de rand en zet 25 minuten in de oven.
-Was de mandarijnen. Rasp de schil van alle mandarijntjes en meng met de bloem, het bakpoeder, de vanillesuiker, de havermout en de ahornsiroop. Voeg naar smaak zout en kaneel toe.
-Doe de mandarijntjes in de blender. Zeef het mengsel en vang het vocht op.
-Klop de eieren los. Roer er de yoghurt, de gesmolten boter en het mandarijntjessap onder. Doe er vervolgens het bloemmengsel bij en roer tot een homogeen beslag.
-Vul de muffinvormpjes tot net onder de rand en zet 25 minuten in de oven.
Afbeelding
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Lekker toetje voor als de Sint op bezoek komt....
Ingrediënten
3 mandarijnen (kleine)
200 gram bloem
125 gram boter (gesmolten)
100 milliliter Griekse yoghurt
100 milliliter ahornsiroop
50 gram havermout
5 gram bakpoeder
2 eetlepels vanillesuiker
2 eieren
kaneel
zout
200 gram bloem
125 gram boter (gesmolten)
100 milliliter Griekse yoghurt
100 milliliter ahornsiroop
50 gram havermout
5 gram bakpoeder
2 eetlepels vanillesuiker
2 eieren
kaneel
zout
Hulpmiddelen & keukengerei
Keukenbenodigdheden
Oven
Blender
Zeef
Muffinvormpjes
Oven
Blender
Zeef
Muffinvormpjes
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Amerikaans
Soort gerecht / gang
Nagerecht
Recept ID
1483423
Homepage ID
1090993
Teller
0
Bron
spar
Drank
Uit
Bookmarked
1
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Dit recept is helemaal:
Vegetarisch
Author Image
Gelegenheid