Bereidingswijze
Kook de macaroni. Rul het gehakt in de hapjespan. Snij ondertussen de smac in blokjes en voeg die toe als het gehakt klaar is. Snipper de ui en voeg toe aan het gehakt-smac mengsel. Vuur niet te hoog zetten en regelmatig roeren. Als de ui wat glazig en zacht is, is het klaar. Bak dan de eieren en snij die in kleine stukjes. Voeg kerrie toe aan het gehaktmengsel. Doe daarna de macaroni in de hapjespan en eventueel extra kerrie. Op smaak brengen met ketjap.
Tot slot de stukjes ei en de zure uitjes en door ét voilà!
Tot slot de stukjes ei en de zure uitjes en door ét voilà!
Aantal personen
6.00
Vertel iets leuks over dit recept
Mijn moeder maakte dit vroeger vaak (naar eigen recept) en ik vond het heerlijk! En nog. Daarom maak ik het nu regelmatig voor mijn eigen kinderen. En ook zij genieten hier enorm van.
Het lijkt de bijzondere combinatie ingrediënten (en dat is het ook), maar dit gerecht moet je échte eerst geproefd hebben voordat je weet of je lekker vindt of niet.
Het lijkt de bijzondere combinatie ingrediënten (en dat is het ook), maar dit gerecht moet je échte eerst geproefd hebben voordat je weet of je lekker vindt of niet.
Ingrediënten
Elleboogjes macaroni (voor 6 tot personen)
250 gr. gehakt
Blikje smac
1 ui
3 eieren
Zure uitjes
Kerrie
Ketjap
250 gr. gehakt
Blikje smac
1 ui
3 eieren
Zure uitjes
Kerrie
Ketjap
Hulpmiddelen & keukengerei
Hapjespan
Pan om macaroni in te koken
Snijplank en mes
Pan om macaroni in te koken
Snijplank en mes
Leuke tips
Dit gerecht kun je eventueel uitbreiden met alles wat je lekker vindt. Taugé, roerbakgroenten, prei. Maar je kunt er ook kaas, ketchup over heen doen.
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Goedkoop en snel
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
1482383
Homepage ID
2960889
Teller
8
Drank
Uit
Bookmarked
1
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Author Image
