Hemelse Fusilli ovenschotel

Verwarm de oven voor op 220 graden.
Rul het gehakt tot het mooi bruin is en zet het van het vuur af.
Snijd de tomaten en salami in schijven en de knoflook in kleine stukjes.
Neem een grote kom om straks alles in te mengen.
Doe eerst de inhoud van de pakjes tomatenblokjes en gezeefde tomaat in de kom.
Voeg het water en een flinke scheut olijfolie toe. (Wees niet te zuinig (+/-10el))
Voeg het zout en de peper toe en de knoflook. Roer het even door.
Voeg dan het gehakt en de fusilli toe en meng het goed door totdat het een gelijkmatig geheel is.
Giet het geheel over in een grote ovenschaal en verpreid het geheel gelijkmatig.
Als afdeklaag leg je de schijfjes tomaat en salami om de beurt in rijen bovenop. Wees vooral creatief.

Je kunt de salami ook achterwege laten. Maar strooi dan nog even wat zout over de tomaat.
En dan de oven in. Ongeveer 45 minuten.

Voeg bij het uitserveren nog een beetje verse basilicum toe.
Eet smakelijk!