melkijsjes

Meng in een maatbeker melk met de vanille essence en zoetstof in verhoudingen naar believen. Zorg ervoor dat het mengsel altijd iets zoeter is dan je eigen smaak, omdat ijskoud voedsel al gauw minder zoet uitvalt dan voedsel op kamertemperatuur.

Voorbeeld verhouding (maar experimenteer zelf hoe je het graag hebt): 500 ml melk, 2 eetlepels suiker en 1 theelepel vanille-essence.

Giet dit mengsel in de vormpjes en laat het bevriezen in de diepvries.
Voor gebruik neem je de vormpjes uit de diepvries en houd je ze even onder de (lauwe) kraan of in een bakje met water; zo laten de ijsjes makkelijk los van de vormpjes.

VARIATIE: neem een andere essence; banaan, citroen of amandel kan ook erg lekker en verrassend zijn! Uiteraard kun je de smaakjes ook mixen...