Bereidingswijze
Pel de tomaten en snijd ze in kleine stukjes. Haal zaad en zaadlijsten uit de paprika's en snijd deze klein. Laat de sperziebonen uitlekken. Maak een pikante slasaus van de olie, azijn, mosterd, geperste knoflook, zout, kerrie, suiker en een paar druppels tabasco. Vermeng de rijst luchtig met de andere ingredienten en giet de dressing erover.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Een pikante salade met een combinatie van pittig en zacht-zoet.
Ingrediënten
2 vleestomaten, 1 gele en 1 groene paprika, 1blikje sperziebonen, 4 eetl. olijfolie, 2eetl. azijn, 1 theel. scherpe mosterd, 3 tenen knoflook, zout, kerrie mespuntje suiker, tabasco, 1 kopje gekookte rijst.
Leuke tips
Serveer met knoflookbrood.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Salade
Recept ID
132958
Homepage ID
2865
Smaak
P
Teller
1215
Drank
Uit
Bookmarked
3
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
