Bereidingswijze
Doe de eieren met de room & wortelen in de keukenrobot en mix fijn. Breng op smaak met peper & zout.
Doe hetzelfde met de broccoli.
Vet vier ovenkommetjes in met boter.
Schep er half-om-half wortelpuree en broccolipuree in, zet ze au bain marie in de oven en kook de flans +/- 15 min. op 200?C
Doe hetzelfde met de broccoli.
Vet vier ovenkommetjes in met boter.
Schep er half-om-half wortelpuree en broccolipuree in, zet ze au bain marie in de oven en kook de flans +/- 15 min. op 200?C
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Dit groentegerecht wordt in een timbaaltje gepresenteerd bij vlees.
Ingrediënten
Voor de wortelflan :
500g wortelen
3 eieren
0,75dl room
peper & zout
Voor de broccoliflan :
300g broccoli
3 eieren
0,75dl room
peper en zout
500g wortelen
3 eieren
0,75dl room
peper & zout
Voor de broccoliflan :
300g broccoli
3 eieren
0,75dl room
peper en zout
Hulpmiddelen & keukengerei
keukenrobot
oven
oven
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Belgisch
Soort gerecht / gang
Anders
Recept ID
129787
Homepage ID
49821
Smaak
N
Teller
202
Drank
Uit
Bookmarked
2
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Maak de wortelen & broccoli schoon en kook ze apart gaar in kokend water.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
