Bereidingswijze
Klop de eiwitten in een vetvrije kom schuimig met de citroenrasp. Voeg de suiker geleidelijk toe en klop het stijf. Spatel de kokos door het eiwit. Maak met behulp van 2 theelepels kleine bergjes kokosbeslag op het bakpapier. Bak de koekjes middenin de oven in ca 40 minuten gaar en goud bruin. Laat ze afkoelen op de bakplaat. Eet smakkelijk.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Mini-macarones met cafe likeur.
Ingrediënten
100 gram suiker ; 1/2 citroen ; 2 eiwitten ; 150 gram klapper, geraspte kokos.
Hulpmiddelen & keukengerei
Bakpapier en andere keukengerei.
Leuke tips
Lekker in combinatie met cafe likeur.
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Tussengerecht
Recept ID
125909
Homepage ID
2064
Smaak
Z
Teller
499
Drank
Uit
Bookmarked
2
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 150 graden.
Bekleed de bakplaat met bakpapier en bestrooi het met suiker ( niet van die 100 gram ). Was de citroen en rasp de schil.
Bekleed de bakplaat met bakpapier en bestrooi het met suiker ( niet van die 100 gram ). Was de citroen en rasp de schil.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
