Bereidingswijze
Snij de groenten, de knoflook en de gember fijn. Verwarm de wok met 1 eetlepel olie. Bak hierin de groenten en knoflook ongeveer 5 minuten. Neem uit de pan en hou apart. Laat de vleesvervanger uitlekken en voeg de rest van de olie toe aan de wok. Roerbak het 'vlees' met de suiker en de peper goudbruin. Voeg de groenten toe en bak nog enkele minuten. Strooi op het laatste moment de noten over het gerecht.
Serveer met een komkommersalade en witte rijst.
Serveer met een komkommersalade en witte rijst.
Aantal personen
2.00
Ingrediënten
1 pakje tivall roerbak 'chickenstyle'
1 eetlepel maisbloem
2 eetlepels water
2 theelepels sojasaus
2 eetlepels sake (sherry)
1 theelepel zout
2 stengel bleekselderij
1 (gele) paprika
2 teentjes knoflook
1 stukje gemberwortel
2 eetlepels olie
1 theelepel suiker
peper
150 gram cashewnoten
1 eetlepel maisbloem
2 eetlepels water
2 theelepels sojasaus
2 eetlepels sake (sherry)
1 theelepel zout
2 stengel bleekselderij
1 (gele) paprika
2 teentjes knoflook
1 stukje gemberwortel
2 eetlepels olie
1 theelepel suiker
peper
150 gram cashewnoten
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Vegetarisch
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
125826
Homepage ID
2600
Smaak
N
Teller
290
Drank
Uit
Bookmarked
3
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Marineer de roerbak 'chickenstyle'in een mengsel van de maisbloem, water, sojasaus, sake en zout.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
