Bereidingswijze
Roerbak de biefstuk kort,op zeer hoog vuur.Giet het sausje erbij en laat nog een minuutje pruttelen.Leg de ijsbergsla op een schaal,met daar overheen de biefstuk.Bestrooi met de knoflook.
Aantal personen
2.00
Vertel iets leuks over dit recept
Makkelijk te maken,maar oh zo lekker
Ingrediënten
*350 gr biefstuk*1 el vissaus*3 el oestersaus*1 el suiker*4 tenen knoflook*1/2 krop ijsbergsla
Hulpmiddelen & keukengerei
Wok
Leuke tips
Opdienen met pandanrijst.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Thais
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
125385
Homepage ID
10653
Smaak
N
Teller
9976
Drank
Uit
Bookmarked
46
Aantal reacties
1
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Snijd de biefstuk in hele kleine,dunne stukjes,de sla in dunne reepjes en de knoflook in dunne plakjes.Fruit de knoflook goudbruin en krokant(niet te bruin,wordt dan bitter),in een laagje olie.Schep ui de wok en laat uitlekken op keukenpapier.Roer een sausje van de vissaus,oestersaus,suiker en een scheutje water,tot de suiker is opgelost.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
