Bereidingswijze
Braad het gehakt aan in de olijfolie en voeg later de uien en de paprika toe. Roer goed om en laat even goed doorbakken. Voeg de spekjes toe (nadat zij uitgelekt zijn op een keukenrol) en voeg 300 ml water toe met de kruidenmix. Laat alles goed doorkoken op zacht vuurtje.
Voeg tot slot de bonen en de mais toe en laat alles goed opwarmen (ca. 15 min.).
Voeg tot slot de bonen en de mais toe en laat alles goed opwarmen (ca. 15 min.).
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Mexicaanse bonenschotel
Ingrediënten
1 pond rundergehakt, 3 uien, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 gele paprika, 2,5 ons spekjes(uitgebakken), kruidenmix voor chili con carne, 1 blik bruine bonen, 1 blik mais, olijfolie, peper en zout.
Hulpmiddelen & keukengerei
braadpan, vergiet
Leuke tips
Met salade of stokbrood en een koude witte wijn.
Vlak voor opdienen even een flinke sheut sherry door de pan heen.
Vlak voor opdienen even een flinke sheut sherry door de pan heen.
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Mexicaans
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
125321
Homepage ID
4584
Smaak
P
Teller
5153
Drank
Uit
Bookmarked
14
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Bak de spekjes uit op een langzaam vuur.
snij de uien en de paprika in kleine stukjes.
laat de bonen en de mais uitlekken in een vergiet.
snij de uien en de paprika in kleine stukjes.
laat de bonen en de mais uitlekken in een vergiet.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
