Bereidingswijze
Snijd alle groenten in kleine blokjes en hak de peterselie en munt fijn.Voeg aan de bulghur toe en giet de olie en citroensap erbij.Roer goed door en laat een tijdje staan,zodat alle smaakjes in kunnen trekken.
Aantal personen
6.00
Vertel iets leuks over dit recept
Lekkere noord-afrikaanse salade
Ingrediënten
*120 gr.bulghur(turkse winkel)*4 tomaten*1 gele paprika*1 grote ui*2 lenteuitjes*1 flinke bos peterselie*2 el verse munt*180 ml olijfolie*150 ml citroensap.
Leuke tips
Lekker bij allerlei noord-afrikaanse/midden-oosterse gerechten.
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Vegetarisch
Soort gerecht / gang
Salade
Recept ID
125201
Homepage ID
10653
Smaak
N
Teller
310
Drank
Uit
Bookmarked
9
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Laat de bulghur 15 min.weken in koud water.Giet af en druk er zoveel mogelijk water uit.Doe in een grote kom.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
