Bereidingswijze
Oven voorverwarmen op 200 eC. In grote koekepan in olie spinazie al roerende
laten slinken. Laten uitlekken. Eieren met kaas, room, nootmuskaat, zout en peper loskloppen. Met uitgelekte spinazie mengen. Spinaziemengsel in vorm scheppen. In braadslede gevuld met heet water in oven zetten. Flan au-bain-marie 30-40 minuten bakken tot ei gestold is. Iets laten afkoelen. Storten en in punten snijden.
laten slinken. Laten uitlekken. Eieren met kaas, room, nootmuskaat, zout en peper loskloppen. Met uitgelekte spinazie mengen. Spinaziemengsel in vorm scheppen. In braadslede gevuld met heet water in oven zetten. Flan au-bain-marie 30-40 minuten bakken tot ei gestold is. Iets laten afkoelen. Storten en in punten snijden.
Aantal personen
8.00
Vertel iets leuks over dit recept
Lekker bijgerecht met spinazie
Ingrediënten
,5 kg spinazie
3 eetlepels olijfolie
3 eieren
50 gr parmezaanse kaas, geraspt
1 eetlepel slagroom
nootmuskaat
zout, peper
3 eetlepels olijfolie
3 eieren
50 gr parmezaanse kaas, geraspt
1 eetlepel slagroom
nootmuskaat
zout, peper
Hulpmiddelen & keukengerei
extra nodig: ronde bakvorm (doorsnede 24 cm), beboterd
Leuke tips
Garneren met tuinkers.
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Belgisch
Soort gerecht / gang
Bijgerecht
Recept ID
125102
Homepage ID
1584
Smaak
N
Teller
373
Drank
Uit
Bookmarked
3
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
