Bereidingswijze
Snij de kapjes van de broodjes en hol de broodjes uit met een vork.maak de champignons schoon en snijd ze in stukjes.fruit de champignons met de gesnipperde ui,de spekblokjes en voeg na een paar minuten de klein gesneden tomaat toe.strooi de bloem er overheen en schep het geheel enkele malen door.voeg eventueel wat water toe om een smeuige massa te krijgen.roer de gehakte peterselie en peper er door.bestrijk de broodjes met wat boter en vul ze met de ragout.zet de broodjes in de oven (175 graden)laat de broodjes en de kapjes knapperig worden.
Aantal personen
4.00
Ingrediënten
4 zachte ronde broodjes,1 doosje champignons,2 eetlepels margarine,uitje,1 ons ham of magere spekblokjes,1 tomaat,1 eetlepel bloem,peterselie en peper.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Goedkoop en snel
Soort gerecht / gang
Lunch/Brunch
Recept ID
125045
Homepage ID
9299
Smaak
N
Teller
536
Drank
Uit
Bookmarked
11
Aantal reacties
2
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
