Bereidingswijze
Bak ui zachtjes in beetje olijfolie, bak pepertje en courgette even mee. Verdeel sla over 2 borden, sprenkel dressing erover. Voeg kruiden naar smaak toe, bijvoorbeeld italiaanse of provencaalse kruiden uit vriezer of op oliebasis (silvo). Verwarm zalm even mee en verdeel over de sla.
Aantal personen
2.00
Vertel iets leuks over dit recept
In het kader van snel: een goed gesorteerde grootgrutter in de nabijheid is erg praktisch.
Ingrediënten
Spaans rood pepertje, courgette, 2 gerookte zalmfilets, uitje, bakje tomatendressing (versvak), ijsbergsla (evt zakje), kruiden. Eventueel uit te breiden met langoustines of grote garnalen, dan voor meer personen geschikt.
Leuke tips
Ook leuk als voorafje, maar dan in kleinere porties. Lekker met een hele koude droge rose, en vooral op een mooie zomeravond in de tuin.
Bereidingstijd
0-10 min
Keuken
T
Soort gerecht / gang
Salade
Recept ID
125018
Homepage ID
10469
Smaak
P
Teller
2918
Drank
Uit
Bookmarked
3
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Verwijder zaadjes uit peper en snijd in kleine stukjes, snijd ui in ringen, snijd courgette in in plakjes
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
