Bereidingswijze
Maak de gewassen paprika's schoon en snijd ze in dunne reepjes. Snijd de ui in dunne ringen en de geschilde kiwi's en sinaasappel in plakjes. Schep groenten en vruchten doorelkaar. Vermeng sambal oelek, gemberpoeder en de bruine suiker met het citroensap en de ketjap. Als het papje iets te dik wordt, kun je wat water toevoegen. Giet dit sausje over de vruchten-groentensalade en laat alles minstens een uur in de koelkast doortrekken.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Pittige salade, lekker bij rijstgerechten.
Ingrediënten
1 gele en 1 rode paprika, 1 sinaasappel, 2 kiwi's, 1 ui, 1 eetlepel sambal oelek, mespuntje gemberpoeder, 1 theelepel bruine suiker, 2 eetlepels citroensap, 1 eetlepel ketjap manis.
Leuke tips
Deze salade smaakt heel apart bij gebraden kip met gekookte of gebakken rijst.
Bereidingstijd
60-120 min
Keuken
U
Soort gerecht / gang
Salade
Recept ID
124974
Homepage ID
10727
Smaak
P
Teller
181
Drank
Uit
Bookmarked
1
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
