Bereidingswijze
Smoor de champignons, samen met de ui en sherry, tot het vocht is verdampt. Laat dit afkoelen.
Voeg de rest van de ingredienten erbij en roer alles dooreen.
Voeg de rest van de ingredienten erbij en roer alles dooreen.
Aantal personen
6.00
Vertel iets leuks over dit recept
Een lekker mals varkenshasje wordt een bijzonder gerecht. Ook kalfsvlees en snitsels krijgen een heel aparte bekoring met deze saus.
Ingrediënten
-150 gram champignons, -2 eetlepels gahakte ui, -een glas droge sherry, -6 eetlepels mayonaise, -3 eetlepels tomatenketchup, -2 theelepels worchestershire saus, -1/2 theelepel cayennepeper, -3 eetlepels ketjap, -1 eetlepel gehakte peterselie, -6 eetlepels koffiemelk.
Hulpmiddelen & keukengerei
mes en pan
Leuke tips
Lekker bij licht vlees.
Bereidingstijd
0-10 min
Keuken
U
Soort gerecht / gang
Saus/dressing
Recept ID
124575
Homepage ID
10558
Smaak
P
Teller
901
Drank
Uit
Bookmarked
4
Aantal reacties
1
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
champignons, ui en peterselie snijden
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
