Bereidingswijze
Snijd de kipfilet in kleine reepjes.
Maak de groente schoon en snijd alles in kleine stukjes.
Snijd de annanas in kleine stukjes.
Verhit de olie in een hapjespan en roerbak de kip ca 3 minuten.
Voeg nu de groenten toe, en roerbak alles gedurende ca 8 minuten op een matig hoog vuur. Voeg nu de annanas toe samen met wat zout, peper, de kerrie en de gemberpoeder.
Laat het geheel nog 2 minuten zachtjes pruttelen.
Maak de groente schoon en snijd alles in kleine stukjes.
Snijd de annanas in kleine stukjes.
Verhit de olie in een hapjespan en roerbak de kip ca 3 minuten.
Voeg nu de groenten toe, en roerbak alles gedurende ca 8 minuten op een matig hoog vuur. Voeg nu de annanas toe samen met wat zout, peper, de kerrie en de gemberpoeder.
Laat het geheel nog 2 minuten zachtjes pruttelen.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Lekkere roerbakreepjes met annanas, paprika en champignons. 375 kcal.
Ingrediënten
- 400 gram kipfilet
- 1 bakje champignons
- 2 groene paprika's
- 1 grote ui
- 4 schijven annanas
- 1 tl kerriepoeder
- 1 tl gemberpoeder
- beetje olie
- zout en peper
- 1 bakje champignons
- 2 groene paprika's
- 1 grote ui
- 4 schijven annanas
- 1 tl kerriepoeder
- 1 tl gemberpoeder
- beetje olie
- zout en peper
Leuke tips
Lekker met gekookte rijst.
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Slanke keuken
Soort gerecht / gang
Dieetgerecht
Recept ID
123803
Homepage ID
2775
Smaak
N
Teller
1930
Drank
Uit
Bookmarked
56
Aantal reacties
1
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
