Bereidingswijze
Ui snipperen en bakken. De gehakt rul meebkken. Voeg toe de knoflook, de zoete aardappel (geschild en in dunne plakjes) en de mexicaanse groente. Even omscheppen. De tomtenblokjes toevoegen (met sap). Deksel op de pan en 10 min zachtjes stoven.
Maak van de plakjes bladerdeeg 2 grote plaqken. Vet een bakblik in (of gebruik bakpapier of al. folie). Leg 1 plak deeg hierop, schep het groente/vlees mengsel erop. Leg de andere plak eroverheen, en plak de zijkanten aan elkaar goed dicht. Maak een klein gaatje in de bovenkant en bak de pie in 45 min. lichtbruin.
Maak van de plakjes bladerdeeg 2 grote plaqken. Vet een bakblik in (of gebruik bakpapier of al. folie). Leg 1 plak deeg hierop, schep het groente/vlees mengsel erop. Leg de andere plak eroverheen, en plak de zijkanten aan elkaar goed dicht. Maak een klein gaatje in de bovenkant en bak de pie in 45 min. lichtbruin.
Aantal personen
2.00
Ingrediënten
8 plakjes bladerdeeg - 1/2 pak mexicaanse groentemix (diepvries) - 200 gr zoete aardappel - 1/2 blik tomatenblokjes - 1 ui - 2 teentjes knoflook - 3 tl chilipoeder - 2 tl thijm - zout + peper - olie
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Multi-cultureel
Soort gerecht / gang
Ovenschotel
Recept ID
123755
Homepage ID
6257
Smaak
N
Teller
592
Drank
Uit
Bookmarked
3
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Bladerdeeg laten ontdooien. Oven op 200 gr.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
