Bereidingswijze
Snipper de ui en de knoflook. Was de kool en laat het uitlekken. Maak de prei en wortel schoon en snij ze in hele dunne plakjes, en was de tauge. Verhit de olie en bak hierin de ui en knoflook glazig. Voeg de kool en de wortel toe en roerbak die ongeveer in 4 minuten op een hoog vuur. Voeg daarna de prei en de tauge toe en bak deze nog enkele minuten mee. Bestrooi met de djinten, zout en peper en schep dit goed door de groente. Laat dan alles nog 4 minuten stoven.
Lekker met rijst en gerookte of gegrilde kip.
Lekker met rijst en gerookte of gegrilde kip.
Aantal personen
2.00
Ingrediënten
1 kleine ui; teentje knoflook; 300 gr gesneden savooienkool; 1 kleine winterwortel; 1 prei; 100 gr tauge; 2 eetl. olie; 1 theel. djinten; zout; peper
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
U
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
123647
Homepage ID
2427
Smaak
N
Teller
198
Drank
Uit
Bookmarked
2
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
