Bereidingswijze
Was en snijd de witlof. Zet dit op met een laagje melk en laat een minuut of 10 stoven.
Haal de pan van het vuur en pureer de witlof in de melk met de mixer. Voeg een liter bouillon toe en laat weer koken. Roer er wat mosterd door naar smaak. Als laatste een beetje peper en zout naar smaak.
Haal de pan van het vuur en pureer de witlof in de melk met de mixer. Voeg een liter bouillon toe en laat weer koken. Roer er wat mosterd door naar smaak. Als laatste een beetje peper en zout naar smaak.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Witlofsoep met mosterd!!
Ingrediënten
Kilo witlof, beetje melk, bouillon, mosterd, peper en zout.
Hulpmiddelen & keukengerei
Staafmixer
Leuke tips
Lekker met volkoren stokbrood.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
U
Soort gerecht / gang
Soep
Recept ID
123549
Homepage ID
6827
Smaak
P
Teller
937
Drank
Uit
Bookmarked
4
Aantal reacties
1
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
