Tiramisu Speziale

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 01/10/1999 - 14:05
Bereidingswijze
Bitterkoekjes in de schaal leggen en amaretto eroever schenken. Eiwiiten en slagroom luchtig door mascarpone mengsel roeren en op de bitterkoekjes storten.
In de koelkast zetten voor minstens een uur.
Voor het opdienen amandelsnippers en een beetje cacao poeder over de tiramisu strooien.
Aantal personen
8.00
Vertel iets leuks over dit recept
Tiramisu zonder koffie, maar met bitterkoekjes.
Ingrediƫnten
100-150 g bitterkoekjes
Flinke scheut Amaretto di Saronno
2 dl slagroom
suiker
2 eiwitten
200-250 g mascarpone
kaneel
amandelsnippers
cacao poeder
Hulpmiddelen & keukengerei
Ronde of recthoekige glazen schaal (ca 4 cm hoog)
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Italiaans
Soort gerecht / gang
Nagerecht
Recept ID
123483
Homepage ID
9036
Smaak
Z
Teller
1827
Waardering aantal
0
Waardering
0
Drank
Uit
Bookmarked
9
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Slagroom met suiker stijf kloppen. Eiwitten luchtig kloppen.
Mascarpone met kaneel mengen. Amandelsnippers kort in droge koekenpan roosteren.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
trientsje