Bereidingswijze
Snijd de rijdijs en de wortel in kleine stokjes, leg ze op een schaal en bestrooi ze met zout. Goed mengen en 15 minuten laten staan. Uitknijpend om het vocht weg te halen. Snijd de peper in zeer dunne reepjes en voeg het met de suiker en azijn toe aan de wortel en radijs. Mengen en koel serveren.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Chinese bijgerecht (zoetzuur)
Ingrediënten
1 kleine witte radijs (rettich) geschild
1 middelgrote wortel, geschild
2 theelepels zout
1 rode peper, zonder zaadjes
2 eetlepels suiker
2 eetlepels witte azijn
1 middelgrote wortel, geschild
2 theelepels zout
1 rode peper, zonder zaadjes
2 eetlepels suiker
2 eetlepels witte azijn
Bereidingstijd
0-10 min
Keuken
Chinees
Soort gerecht / gang
Saus/dressing
Recept ID
123457
Homepage ID
8670
Smaak
N
Teller
1419
Drank
Uit
Bookmarked
4
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
