Bereidingswijze
Voeg de stukjes pompoen toe en laat alles 10 min. koken. Voeg 4 koppen groentenbouillon toe en breng de soep aan de kook. De soep op een lage vuurstand laten doorkoken tot de pompoen zacht is. Laten afkoelen. Soep mixen met staafmixer en op smaak brengen met zwarte peper en fijngemalen zeezout...
Vertel iets leuks over dit recept
Gewoon een lekker soepje
Ingrediënten
pompoen,verse kruiden,bouillon, fijngemalen zwarte peper, room en bieslook
Leuke tips
Bij het opdienen elk bord afwerken met snippers bieslook en toefje creme fraiche
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Internationaal
Soort gerecht / gang
Soep
Recept ID
123344
Homepage ID
9411
Smaak
N
Teller
449
Drank
Uit
Bookmarked
4
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Pompoen van +/- 1000 gram schillen en in stukjes snijden. 60 gram boter verhitten en 1 gesnipperde ui op een laag vuurtje gedurende 1O min. gaar stoven.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
