Bereidingswijze
Uien en prei uitbakken in de margarine voor ongeveer 10 - 15 minuten,
Kruiden en suiker toevoegen en even meebakken,
Toevoegen bouillon/water mengsel en zachtjes laten koken voor ? 15 minuten,
Toevoegen wijn en azijn en nogmaals 15 minuten laten doorkoken,
Soep opdienen in bord of soepkom,
Geraspte kaas er over strooien en wat stokbrood erin gooien
Kruiden en suiker toevoegen en even meebakken,
Toevoegen bouillon/water mengsel en zachtjes laten koken voor ? 15 minuten,
Toevoegen wijn en azijn en nogmaals 15 minuten laten doorkoken,
Soep opdienen in bord of soepkom,
Geraspte kaas er over strooien en wat stokbrood erin gooien
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Lekkere gevulde uiensoep
Ingrediënten
3 - 4 prei,
4 grote uien,
1 blokje rundvleesbouillon,
3 blaadjes laurier,
6 kruidnagels,
2 theelepels rozemarijn,
peper,
zout,
1 glas witte wijn,
2 eetlepels azijn,
2 eetlepels suiker,
25 gram margarine,
2000 ml heet water,
geraspte kaas,
stokbrood
4 grote uien,
1 blokje rundvleesbouillon,
3 blaadjes laurier,
6 kruidnagels,
2 theelepels rozemarijn,
peper,
zout,
1 glas witte wijn,
2 eetlepels azijn,
2 eetlepels suiker,
25 gram margarine,
2000 ml heet water,
geraspte kaas,
stokbrood
Hulpmiddelen & keukengerei
Koekenpan
Grote kookpan
Grote kookpan
Bereidingstijd
30-60 min
Keuken
Frans
Soort gerecht / gang
Soep
Recept ID
123036
Homepage ID
3612
Smaak
N
Teller
409
Drank
Uit
Bookmarked
3
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Prie in dunne ringen snijden en afwassen,
Uien schoonmaken en in dunne ringen snijden,
Rundvleesbouillonblokje oplossen in 2000 ml heet water.
Uien schoonmaken en in dunne ringen snijden,
Rundvleesbouillonblokje oplossen in 2000 ml heet water.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
