Bereidingswijze
Snijdt de avocado's over de lengte door midden en hol ze uit met een theelepel.
Druppel wat citroensap in de avocado's en over het avocado-vlees.
Meng dit "vlees" met de garnalen, de mayonaise, de creme fraiche en het citroensap.
Maak het op smaak met peper, zout en suiker.
Meng vervolgens de kruiden en de sherry door het mengsel.
Vul de avocado's met het garnalenmengsel.
Druppel wat citroensap in de avocado's en over het avocado-vlees.
Meng dit "vlees" met de garnalen, de mayonaise, de creme fraiche en het citroensap.
Maak het op smaak met peper, zout en suiker.
Meng vervolgens de kruiden en de sherry door het mengsel.
Vul de avocado's met het garnalenmengsel.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Heerlijk (voor)gerecht.
Ingrediënten
2 Middelgrote avocado's,
Sap van een citroen,
300 gr. garnalen,
3 eetl. mayonaise,
3 eetl. creme fraiche,
1 theelepel citroensap,
zout en peper,
snufje suiker,
2 eetl. gemengde en gehakte kruiden,
paar druppels sherry,
voor de garnering: stukjes citroen en takjes dille.
Sap van een citroen,
300 gr. garnalen,
3 eetl. mayonaise,
3 eetl. creme fraiche,
1 theelepel citroensap,
zout en peper,
snufje suiker,
2 eetl. gemengde en gehakte kruiden,
paar druppels sherry,
voor de garnering: stukjes citroen en takjes dille.
Leuke tips
Direct serveren!
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Multi-cultureel
Soort gerecht / gang
Voorgerecht
Recept ID
122841
Homepage ID
6399
Smaak
N
Teller
781
Drank
Uit
Bookmarked
14
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
