Bereidingswijze
Het frituurvet verwarmen tot 160C. De frietjes in 10 tot 12 minuten voorbakken (doe de "gaartest", je moet ze nu al kunnen eten).
Vervolgens de voorgebakken friet uit de pan halen en in een schaal doen. Het vet op 180-190C zetten en de friet in KLEINE porties snel bruin frituren.
Eet smakelijk!!
Vervolgens de voorgebakken friet uit de pan halen en in een schaal doen. Het vet op 180-190C zetten en de friet in KLEINE porties snel bruin frituren.
Eet smakelijk!!
Aantal personen
2.00
Vertel iets leuks over dit recept
De lekkerste "home made" frieten.
Ingrediënten
= frituurvet (liefst plantaardig)
= aardappelen (bintjes of een andere kruimige aardappel)
= aardappelen (bintjes of een andere kruimige aardappel)
Hulpmiddelen & keukengerei
frituurpan
Leuke tips
Alles is mogelijk.
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Belgisch
Soort gerecht / gang
Bijgerecht
Recept ID
122802
Homepage ID
6198
Smaak
N
Teller
1846
Drank
Uit
Bookmarked
14
Aantal reacties
2
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Uiteraard het frituurvet aanzetten. Aardappelen schillen en het liefst zelf in reepjes snijden. Daarna goed wassen en uit laten lekken.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
