Bereidingswijze
De lapjes in de verhitte boter bruin bakken, kruiden met peper en zout en laten gaar bakken, uit de pan halen en warm houden. In het braadvocht de champignons stoven, de calvados en de room toevoegen, flink laten doorkoken, eventueel de saus binden. De saus over de lapjes scheppen, bestrooien met gehakte bieslook. Geef er doperwtjes en fijne frietjes
Aantal personen
4.00
Ingrediënten
4 kalkoenlapjes boter 3 lepels calvados 1/2 kg gehakte champignons peper zout 1 dl room gehakte bieslook
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Frans
Soort gerecht / gang
Anders
Recept ID
122764
Homepage ID
8849
Smaak
P
Teller
283
Drank
Uit
Bookmarked
1
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
