Bereidingswijze
Gedroogde tomaatjes mooi over de courgetteplakken verdelen(bovenop leggen).
Bestrooien met versgemalen peper.
Bestrooien met versgemalen peper.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Lekker vegetarisch voorgerecht. Makkelijk om te maken, mooi om te zien. Smaakt heerlijk!!
Ingrediënten
Courgette
gedroogde tomaatjes (potje, tomaatjes op olijfolie)
olijfolie
knoflook
citroensap
zout
peper
basilicum
gedroogde tomaatjes (potje, tomaatjes op olijfolie)
olijfolie
knoflook
citroensap
zout
peper
basilicum
Hulpmiddelen & keukengerei
nvt
Leuke tips
Voorgerecht serveren met een lekkere fruitige rose of een mooie fruitige pinot blanc.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Italiaans
Soort gerecht / gang
Voorgerecht
Recept ID
122690
Homepage ID
8811
Smaak
N
Teller
1737
Drank
Uit
Bookmarked
34
Aantal reacties
2
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
10 minuutjes
courgette wassen en in schuine plakjes snijden (kaasschaaf / fijnschiller)
tomaatjes laten uitlekken en in reepjes snijden.
citroensap, uitgeperste knoflook olijfolie mengen tot dressing.
4 borden instrijken met helft van dressing. Courgetteplakken hierop dakpansgewijs neerleggen. Rest van de dressing over de courgetteplakken verdelen (zodat alle plakken bedekt zijn).
Tomaatreepjes in kommetje mengen met basilicum.
courgette wassen en in schuine plakjes snijden (kaasschaaf / fijnschiller)
tomaatjes laten uitlekken en in reepjes snijden.
citroensap, uitgeperste knoflook olijfolie mengen tot dressing.
4 borden instrijken met helft van dressing. Courgetteplakken hierop dakpansgewijs neerleggen. Rest van de dressing over de courgetteplakken verdelen (zodat alle plakken bedekt zijn).
Tomaatreepjes in kommetje mengen met basilicum.
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
