Zuurkool Sofia

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 12/27/1998 - 11:57
Bereidingswijze
Smelt de boter en fruit hierin de ui,paprika en het vlees voeg wat water toe en laat een half uur stoven Kook intussen de rijst,en kook de zuurkool kort.Bekleed een vuurvaste schotel met de lapjes bacon Leg hierop een laagje zuurkool dan een laagje vlees met eigen vocht en de helft van de ei.Dan een laagje rijst,dan weer zuurkool met de worst en de rest van de ei.Bouw laag voor laag verder tot alle ingredienten op zijn giet de yogurt of zure room er over en laat de schotel 3 kwartier in een matig hete oven bakken

Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
oven schotel
Ingrediƫnten
1pnd zuurkool 500gr varkenslapjes 1ui 1rode paprika 2lepels boter 100gr bacon 4hard gekookte eieren 1kolbasz worstje 250gr rijst 1bekertje bulgaarse yoghurt of zure room
Leuke tips
lekker met bier
Bereidingstijd
60-120 min
Keuken
Internationaal
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
122465
Homepage ID
8386
Smaak
P
Teller
365
Waardering aantal
0
Waardering
0
Drank
Uit
Bookmarked
5
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Snij het vlees in blokjes snij de paprika blokjes en de ui in ringen en de ei in plakjes net als de worst
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
klein