Aardappel Anders

Bak het gehakt rul in de pan. Voeg het uitgeperste teentje knoflook toe en de ui toe.
Als het gehakt bruin is, voeg dan de rest van de groenten toe, behalve de tomaat, en bak dit een paar minuutjes mee.
Verdeel het gare groentenmengsel over de bodem van de ovenschaal.
Verdeel hierover de in plakjes gesneden tomaten.
Voeg tenslotte de aardappelschijfjes toe en doe daarover de aardappel anders-saus.
45-60 minuten in de oven......eet smakelijk!