Hartige En Zoete Borrel- Of Picknickhap

Besmeer 10 bladerdeegplakjes met pesto. Leg aan de onderkant van elk plakje een 'streep' sardine en rol het plakje op. Plak de rand vast met een beetje water. Snijd ze in de breedte doormidden, zodat je van elke rol twee rolletjes krijgt. Leg de rolletjes met de rand naar beneden op een bakblik dat je bestrijkt met boter of inpakt met bakpapier. Roer het ei los in een kommetje en bestrijk de rolletjews hier dun mee. Strooi de Italiaanse kruiden over de rolletjes. Laat ze in ongeveer twintig minuten in de oven gaar worden.
Herhaal het hele ritueel, maar gebruik nu in plaats van de pesto de pindakaas en in plaats van de sardines de banaan. Strooi over de banaan wat kokos, en gebruik dat laatste ook in plaats van de Italiaanse kruiden.