Bereidingswijze
Hak de kip in stukken of hak haar doormidden. Sla de helften wat platter. Vermeng de olie met de mosterd, het zout en de peper en bestrijk hiermee de kip. Rook de kip in 25 minuten (per 500 gram). Haal de kip uit het rookoventje, bestrijk haar met olie en schuif ze onder een voorverwarmde grill. Grill nog 20 minuten.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Een recept voor de rookoven
Ingrediënten
1 braadkip
2 eetlepels olijfolie
4 eetlepels mosterd
zout
peper
olie om te bestrijken
2 eetlepels olijfolie
4 eetlepels mosterd
zout
peper
olie om te bestrijken
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
Internationaal
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
120978
Homepage ID
44735
Smaak
Q
Teller
1039
Drank
Uit
Bookmarked
6
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
