Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
cataplana is een Portugese
Cataplana is een Portugese Kipgerecht.
Gemakkelijk en erg lekker.
Cataplana is een Portugese Kipgerecht.
Gemakkelijk en erg lekker.
Ingrediënten
400 gr kipfilet /100gr magerespekblokjes
1ui/2 teentjes knoflook /1 th.l sambal
3 eetl olijfolie 1spitskooltje/ 2 vlees tomaten. 3 eetl kippenbouillon/ 1 grote pot witte bonen.
1ui/2 teentjes knoflook /1 th.l sambal
3 eetl olijfolie 1spitskooltje/ 2 vlees tomaten. 3 eetl kippenbouillon/ 1 grote pot witte bonen.
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
T
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
120932
Homepage ID
6308
Smaak
P
Teller
1511
Drank
Uit
Bookmarked
14
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Snijd de kipfilet in dunne reepjes,bestrooi ze met peper en zout.Snipper de ui en pers de knoflook uit.Maak de spitskool schoon en snipper de kool fijn. Snijd de tomaten in kleine stukjes. Laat de olie heet wordenin de pan.Bak het spek krokant.Neem het uit de pan en bak in het achtergebleven vet de reepjes kip.Voeg na een paar min.de uisnippers, de knoflook en sambal toe.Fruit na een paar min. de kool mee.Voeg de stukjes tomaat toe en giet de bouillon in de pan. Breng alles op smaak doe de spekjes erdoor heen, en laat alles 15 min.stoven, voeg dan de bonen erdoor heen en even warm laten worden.
EET SMAKELIJK
EET SMAKELIJK
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
