Bereidingswijze
Maak de prei schoon, snijd deze in ringen. Was de Chinese kool en snijd deze in smalle repen. Maak de paprika schoon en snijd deze in stukjes. Verwarm de wok, voeg vervolgens de olie toe. Roerbak in hete olie de knoflook tot deze zacht is, maar nog niet gekleurd. Voeg de Chinese kool toe en roerbak deze 1 minuut. Doe de oestersaus erbij, schep goed om en serveer onmiddellijk. Lekker met gekookte (zilvervlies)rijst.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Hoofdgerecht voor 4 personen
Ingrediënten
1 prei, 1 struik Chinese kool (ca. 600 g), 1 rode paprika, 1-2 eetlepels (arachide) olie, 1 teentje knoflook, geperst, 2 eetlepels oestersaus.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Hoofdgerecht
Recept ID
120851
Homepage ID
37622
Smaak
P
Teller
5914
Drank
Uit
Bookmarked
6
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
