Bereidingswijze
Winterwortel schoonmaken en grof raspen, schoongewassen tomaten in plakjes snijden. In 20 g gesmolten boter, wortel en tomaat in ca. 7 min. gaar smoren. Pureer in de keukenmachine en vermeng met sinaasappelsap, honing en ketjap naar smaak. De bloem tot een papje roeren, aan de saus toevoegen en alles al roerend aan de kook brengen. 5 min. laten pruttelen. De koolbladeren in vrij grote stukken snijden, rest van de boter verhitten en de kool al omscheppend hierin 5 min bakken. De kool bij de saus voegen, alles ven goed door warmen en opdienen. Lekker met rijst en een gebraden kippetje.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Groentegerecht voor 4 personen
Ingrediënten
? savooie kool, 1 winterwortel, 300 g tomaten, boter, 2 dl sinaasappelsap, 1 eetl honing, scheutje ketjap manis, 2 eetl bloem.
Bereidingstijd
0-10 min
Keuken
Internationaal
Soort gerecht / gang
Bijgerecht
Recept ID
120840
Homepage ID
37622
Smaak
U
Teller
422
Drank
Uit
Bookmarked
3
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
