Bereidingswijze
Maak de kool schoon en snijd ze. Laat de kool goed uitlekken . Smelt de boter, voeg de groente toe en schep ze even om. Leg het deksel op de pan en smoor de kool in ca. 10 min. gaar. Maak de groente op smaak met zout en nootmuskaat en bind het overtollige kookvocht met paneermeel.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Groentegerecht voor 4 personen
Ingrediënten
1-1,5 kg Chinese kool, 40 g boter, zout, nootmuskaat, paneermeel.
Leuke tips
Tips:
Voeg aan de gekookte of gesmoorde kool toe: 100 g uitgebakken spekblokjes 1-2 gesnipperde gefruite uien met kerriepoeder; 100 g blokjes gesneden kaas; 150 g in plakjes gesneden champignons; Kook of smoor 2 in blokjes gesneden appels met gemberpoeder mee.
Voeg aan de gekookte of gesmoorde kool toe: 100 g uitgebakken spekblokjes 1-2 gesnipperde gefruite uien met kerriepoeder; 100 g blokjes gesneden kaas; 150 g in plakjes gesneden champignons; Kook of smoor 2 in blokjes gesneden appels met gemberpoeder mee.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Nederlands
Soort gerecht / gang
Bijgerecht
Recept ID
120457
Homepage ID
37622
Smaak
P
Teller
691
Drank
Uit
Bookmarked
2
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
