Bereidingswijze
Uien niet te fijn versnipperen, wortelen grof raspen, paprika in kleine stukjes.
Uien en wortelrasp in olie fruiten.
Honing en basilicum toevoegen.
Paprikastukjes even laten meefruiten.
Bloem toevoegen en goed roeren, langzaam bouillon toevoegen.
Goed roeren en een paar keer aan de kook laten komen.
Nog ca. 5 min doorkoken, afmaken met room, peterselie, zout, paprikapoeder.
Uien en wortelrasp in olie fruiten.
Honing en basilicum toevoegen.
Paprikastukjes even laten meefruiten.
Bloem toevoegen en goed roeren, langzaam bouillon toevoegen.
Goed roeren en een paar keer aan de kook laten komen.
Nog ca. 5 min doorkoken, afmaken met room, peterselie, zout, paprikapoeder.
Aantal personen
2.00
Ingrediënten
- 1 ui
- 1 winterwortel
- 1 tl honing
- 0.5 tl basilicum
- 2 rode paprika's
- 40 g volkorenbloem
- 0.5 l groentebouillon
- 0.5 dl room (b.v. koffiemelk)
- 1 tl paprikapoeder
- 0.5 bosje verse peterselie
- 1 winterwortel
- 1 tl honing
- 0.5 tl basilicum
- 2 rode paprika's
- 40 g volkorenbloem
- 0.5 l groentebouillon
- 0.5 dl room (b.v. koffiemelk)
- 1 tl paprikapoeder
- 0.5 bosje verse peterselie
Bereidingstijd
20-30 min
Keuken
U
Soort gerecht / gang
Soep
Recept ID
120362
Homepage ID
49821
Smaak
N
Teller
2033
Drank
Uit
Bookmarked
3
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
