Bereidingswijze
Snij de tomaat doormidden over het kuiltje waar het blaadje heeft gezeten. Snij nu elke helft in plakjes zoals een sinaasappel in elkaar zit!
Als alle tomaten in de kom gesneden zijn snij je ook de ui op dezelfde wijze heel fijn, dus in de lengte.
Over de tomaten en de ui nu de azijn sprenkelen en de olijfolie. Flink peper en zout erover. Dit nu goed doorelkaar mengen.
Laat deze salade nu minimaal 30 minuten staan voor het opdienen, dan trekken alle smaken heerlijk in elkaar. Leg er zolang eventueel een folie over zodat de geuren en smaken in de kom blijven!
Wil je het helemaal lekker maken, snipper er dan tot slot wat verse basilicum overheen.
Als alle tomaten in de kom gesneden zijn snij je ook de ui op dezelfde wijze heel fijn, dus in de lengte.
Over de tomaten en de ui nu de azijn sprenkelen en de olijfolie. Flink peper en zout erover. Dit nu goed doorelkaar mengen.
Laat deze salade nu minimaal 30 minuten staan voor het opdienen, dan trekken alle smaken heerlijk in elkaar. Leg er zolang eventueel een folie over zodat de geuren en smaken in de kom blijven!
Wil je het helemaal lekker maken, snipper er dan tot slot wat verse basilicum overheen.
Aantal personen
4.00
Vertel iets leuks over dit recept
Heerlijk gekruide tomatensalade
Ingrediënten
* 4 grote harde vleestomaten of 8 gewone
* 1 grote rode ui
* halve eetlepel appel(cider)azijn of witte wijnazijn
* 3 tot 4 eetlepels olijfolie extra vergine
* peper en zout uit de molen
* 1 grote rode ui
* halve eetlepel appel(cider)azijn of witte wijnazijn
* 3 tot 4 eetlepels olijfolie extra vergine
* peper en zout uit de molen
Hulpmiddelen & keukengerei
Een mooie saladekom met een saladebestek.
Bereidingstijd
0-10 min
Keuken
Italiaans
Soort gerecht / gang
Salade
Recept ID
120285
Homepage ID
49821
Smaak
N
Teller
1272
Drank
Uit
Bookmarked
16
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
De tomaten wassen.
De ui pellen
De ui pellen
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
